Mediterrane Ernährungsweise
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Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit werden immer bekannter. Die Ernährung ist übrigens mit dem Auftreten und der Entwicklung der meisten gegenwärtig häufigsten chronischen Krankheiten verknüpft: Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs...
Andererseits haben sich bestimmte Ernährungsweisen bei der Vorbeugung einiger Krankheiten bewährt. Eine ausreichende, ausgewogene und vielseitige Ernährung ist einer der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit, des Wachstums und einer gelungenen Alterung.
Wir sind was wir essen...